聚焦“舌尖(jiān)上”的美味,提高职工幸福感 ——天津公积金中心(xīn)项目员工餐厅增添特色小吃(chī)
时(shí)间:2022-05-10 发布者: 浏览(lǎn)次数:2079次(cì)
民以食为天,食是每个人生活中必不(bú)可少(shǎo)的重要部分(fèn),一个(gè)有品质的餐厅能让职工得到实实在在的幸福感,天津公积金中心项目员工餐厅以(yǐ)创建“品质餐厅”为出发(fā)点,聚焦职(zhí)工“舌(shé)尖上”的美(měi)味,增添餐厅用(yòng)餐新(xīn)花(huā)样,提升(shēng)饭菜(cài)品质,提高(gāo)职(zhí)工幸福生(shēng)活指数(shù)。
“熟梨糕”在天(tiān)津有着悠久的历史(shǐ),是天津人童年记忆中的“津味儿”。清代嘉庆年(nián)间出版的(de)《竹枝(zhī)词》中,对熟梨糕描写到:“果馅鲜鲜欲蒸熟,响鸣阵阵(zhèn)绕耳朵。”熟(shú)了的熟(shú)梨糕(gāo)摆放(fàng)在薄(báo)脆饼上(shàng),涂抹(mò)上小(xiǎo)料,一会(huì)儿的功(gōng)夫就(jiù)连饼都不剩了(le)。
龙嘴大铜壶茶(chá)汤是天津市的特产小吃(chī),香甜可口,沁人(rén)心扉。冲(chōng)茶汤的师傅一手端碗,一手(shǒu)掀(xiān)起铜壶,壶(hú)嘴向下倾斜,一(yī)股沸水直(zhí)冲碗内,刹(shā)那间(jiān)水满(mǎn)茶汤熟,再(zài)加(jiā)上各种(zhǒng)调(diào)料(liào),吃起来(lái)香甜滑爽,极为(wéi)可口。
随着(zhe)餐厅(tīng)菜品的不(bú)断更新,小(xiǎo)吃窗口花样的不断(duàn)翻(fān)新,用(yòng)餐(cān)职(zhí)工(gōng)经常能在员工餐厅就(jiù)品(pǐn)尝到不同特色的津味小吃,让职工(gōng)在紧(jǐn)张忙碌的工作中体会到生活幸福感(gǎn),得到客户一致好评。